 Рецепты
разных
стран
|
|
|
Печень по-японски Состав: 1 стакан риса, 2 стакана воды, 1/2 стакана зеленого горошка, 300 г печени, растительное масло, немного муки, соль, красный молотый перец, соевый соус (вместо него можно использовать зелень), 1 стакан консервированных мандаринов или 1-2 свежих мандарина.
Отварить рис. Горошек потушить и смешать с рисом, добавить соевый соус и поставить в теплое место. Печень посыпать солью и красным перцем, обвалять в муке, обжарить со всех сторон в сильно разогретом растительном масле и сбрызнуть соковым соусом. Мандарины так же слегка обжарить и уложить сверху на рис и печень. Рассчитано на 2 порции.
|
Тосты на всякий случай
Домашние
Много вариантов сервироки стола
Делика-
Design 2001.