|
|
Айоли - южно-французский чесночный соусСостав: 4 большие дольки чеснока, 1 яичный желток, 1/4 л растительного масла, щепотка соли, сок лимона, 1 ч ложка воды. Растереть в мисочке чеснок, добавить понемногу желток и растительное масло, еще раз хорошо растереть, приправить соком лимона и солью и добавить немного холодной воды. Соус должен быть достаточно густой, как майонез. |
|||
|
|
||||
|
|
||||
|
Коктейли |
||||
|
Принципы сервировки |
||||
|
Выращиваем сами. |
Авторские права на этот сайт: A.Borisoff. Любая перепечатка, без указания на источник запрещена. New Design 2001. | |
© Лига интернет изыскателей 2000. |