Морковные хлебцы

Состав: 1,5 кг моркови, 200 мл молока (1 стакан), 100 мл патоки (или сиропа от варенья), 100 мл топленого масла (если нет готового - перетопите сливочное или нутряной жир), 1 кг муки грэхэм или отрубей, маргарин для смазки, соль.

Морковь очистить, сварить в небольшом количестве медленно кипя щей воды, растолочь в пюре, охладить.
Морковное пюре смешать с молоком, патокой (сиропом), маслом, мукой, посолить.
Из полученного теста сформовать 20 хлебцев толщиной 1,5 см, наколоть поверхность их вилкой, выпечь в духовке, нагретой до 250°С. (Лист, на котором выпекаются хлебцы, смазывать маргарином, а не сливочным маслом, чтобы не подгорал и имел красивый вид.)
Готовые хлебцы тотчас же подавать горячими.

Коктейли
Наливки домашнего приготовления
Самогон, рецепты, аппараты, ароматизирование.

Принципы сервировки
Стол для закусок
для супов
для вторых блюд
для сладких блюд
для напитков
Стол для чая
и многое другое

Выращиваем сами.
Полезные и вкусные растения со своего огорода.